甘露聚糖肽可能存在以下副作用：

1. **引發過敏反應**，如出現全身性的皮疹、氣喘，甚至出現低熱、胸悶、頭暈等癥狀。
2. **引發血液系統方面的疾病**，如可導致白細胞減少。
3. **引發胃腸道不適**，如惡心、嘔吐、腹痛等癥狀。

請注意，甘露聚糖肽需要在醫生的指導下使用，避免自行使用。