萱草

百合科

拉丁學名：Hemerocallis fulva (L.) L.

別稱：黃花菜、金針菜、鹿蔥、川草花、忘郁、丹棘

萱草屬多年生宿根草本。具短根狀莖和粗壯的   紡錘形肉質根。萱草別名眾多，有“金針”、“黃花菜”、“   忘憂草”、“   宜男草”、“   療愁”、“鹿箭”等名，英文中稱萱草為“虎百合”（Tiger Lily，這也是   卷丹的英文名）。當食用時，多被稱為“金針”（golden needle）。其葉形為扁平狀的長線型，與地下莖有微量的毒，不可直接食用?；ㄐ蝿t是于開花期會長出細長綠色的   開花枝，花色橙黃、花柄很長、呈為像   百合花一樣的筒狀。結出來的果子有翅。全國各地常見栽培，秦嶺以南各省區有野生的。

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