聽很多朋友說喜歡吃紅色蛋黃的雞蛋，認為蛋黃紅的基本都是土雞蛋，所以也就有了蛋黃顏色紅的比蛋黃顏色白的雞蛋要偏貴一點，而紅辣椒正是一種蛋黃色素的強化劑。

中國市場上目前能夠買到最辣的辣椒是印度椒，辣度是滿天星的1倍多。四川最辣的辣椒是滿天星，但是這個辣椒原產地不是四川，而是貴州蝦子鎮，還有另外一個名字，叫做七星椒。四川最常用的辣椒有、滿天星、子彈頭、二荊條、燈籠椒。

辣椒和花椒大料一樣，在中國是最常見的調味品之一，其實辣椒在養殖業也有著非常重要的應用，用辣椒喂雞可以增食促生長，效果很好。

1、辣椒為什么能夠喂雞呢？

辣椒含有豐富的維生素和微量元素，可以增加飼料的采食欲望，刺激采食，增強雞的腸胃功能。

2、辣椒怎么喂雞食用呢？

干凈無雜質的辣椒晾曬干，磨成粉備用，以1%的比例直接混在飼料中即可，絕對會收到意想不到的效果。

3、所有的雞都能喂辣椒嗎？

無論養殖蛋雞，肉雞，土雞都非常適用的。養蛋雞的朋友都知道，蛋雞在開產后，激素分泌旺盛，代謝加快，免疫力低下，一方面需要更全面地營養補充，另外一方面，產蛋后采食量發生變化，采食量要比平常增加5%。

4、辣椒對雞蛋有沒有什么影響呢？

很多朋友喜歡吃蛋黃顏色深的雞蛋，蛋黃顏色深可以賣高價錢。蛋黃顏色紅的比蛋黃顏色白的雞蛋藥偏貴一點，而紅辣椒

正是一種蛋黃色素的強化劑。

5、雞怕辣嗎？

其實很多人不了解，雞是非常愛吃辣的，不過給雞喂這幾樣食材吃，也得講究正確方法。因為雞雖然沒有味覺可是有嗅覺，如果直接給它吃，它能聞到辛辣味就不吃了。所以飼喂辣椒時候把這幾種食材切碎，將辣椒、姜和蒜分別粉碎按比例拌

到飼料里面給它吃，這樣就會遮蓋掉一些原有的辛辣的氣味。

6、喂雞飼料中辣椒越量大越好嗎？

辣椒占總采食量按千分之五，大蒜千分之二，姜占千分之三，每天早晨喂一次就夠了。

其實喂養就相當于人的食療一樣，可以加入一些辣椒姜蒜在配合飼料里供雞食用。辣椒能補充維生素，還能夠促進食欲，姜能止嘔，開胃解毒，還有大蒜，它的作用就更好了，能夠促進大腸蠕動，修復腸道功能，這幾樣加起來能夠有效地促進食欲。養雞靠自己的智慧，打造特色養殖理念，沒有什么不可能，今天我說不用藥你會笑，也許隨著科學的發展，畜牧養殖業也在不斷進步，我們就可以用到辣椒、大蒜、生姜等等提取物，衍生的生物藥品，那時候就不存在藥殘，激素雞事件了。希望大家能夠充分發揮養殖智慧，敢于嘗試。